Tällaisen kakun tein tyttäreni 5-vuotissynttäreille. Sydämen muoto ja joutsen päällä maalattuna olivat toiveet ja ne koitin parhaani mukaan toteuttaa. Tykästyin niin paljon edellisen suklaa-boysenmarjakakun makuun, että tein tähän kakkuun samanlaiset täytteet ja kuorrutuksen kuin siinä.

Tein tähän kakkuun kolme tummaa suorakaiteenmuotoista sokerikakkupohjaa. Ohje löytyy täältä. Piirsin ja leikkasin etukäteen leivinpaperista sydämen. Käytin sitä mallina leikatessani kakkupohjista sydämenmuotoiset. Ohje on täysin sama kuin tässä kakussa, mutta tähän maitokaakaota kului kostukkeeksi reilu 3 dl ja sitten tein molemmat täytteet 1,5-kertaisina ja kuorrutuksen kaksinkertaisena. Kakku oli melkein uunipellin kokoinen.

Joutsenkoristeesta löytyy lisää tietoa täältä. Synttäritytöstä taas täältä :)

Kuorrutettu kakku.

Reunaosan isommat kukkaset meinasivat koko ajan valua alas. Oli liian liukas pinta niille.

♥ ONNEA INKA VIIA ONNELI ♥