Prima-mausteet lähetti viime lokakuussa ihanan paketin uutuuksia ja muuten vaan mukavia tuotteita kokeiltavaksi. Tässäpä niistä vähän tarkemmin. Täältä voi lukea aiemmin saamistani Priman tuotteista.
Ainesosat: Pekonilla maustettua sormisuolaa
- Viimeistelee minkä tahansa ruoan tuoden aromikkuutta ja tyyliä.
Ainesosat: ruohosipulia, persiljaa, paprikaa
- Oma uusi lempparimausteeni! Huumaavan hyvä tuoksu ja maku samanmoinen. Sopii ihan kaikkeen ruokaan sekä salaattiin/salaatinkastikkeisiin. Sopii leivontaankin, esim. sämpylöihin.
Ainesosat: sokeria, Bourbon vaniljaa ja vaniljauutetta
- Leivonnaisten, jälkiruokien ja juomien maustamiseen
Ainesosat: glukoosisiirappi, kasvirasva (palmu), laktoosi, vesi, emulgointiaine (E475, E322), suolaa (0,05 %)
- Kuorrutejauhe sulaa uunissa rapean makeaksi ja kiinteäksi. Sopii loistavasti mm. tosca-kuorrutteen, pikkuleipien ja myslipatukoiden valmistukseen. Hyviä käyttövinkkejä ja ohjeita löytyy täältä.
Ainesosat: Viinikivi (E336), gluteeniton
- Viinikiveä saadaan viinintuotannon sivutuotteena. Parantaa leivonnaisten koostumusta. Parantaa mm. marenkivaahdon koostumusta ja lämmönkestävyyttä. Kermavaahdollekin hyvä parannusaine.
Ainesosat: inverttisokeri, Bourbon vaniljauute, karamelliväri, vaniljan siemeniä
- Aidon vaniljan tuoksuinen, joka sopii ruokiin, jälkiruokiin ja leivontaan
Ainesosat: sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini E322), luontainen vanilja-aromi
- Belgialaisia suklaahippuja leivontaan, koristeluun ja sulatukseen
Kommentit