Näistä saa kivan lisukkeen pääruoalle. Laitan arvioidut mitat, koska en mitannut aineksia niitä laitettaessa. Muuttelen aineksia melkein joka kerta.
Hunajaporkkanat
noin neljä porkkanaa
1 rkl oliiviöljyä/voita
1 tl hunajaa
1 tl timjamia
1/4 tl (ruusu)suolaa
1/4 tl yrttisuolaa
Kuori ja suikaloi porkkanat. Höyrytä tai keitä ne puolikypsiksi. Kaada porkkanat kuumalle pannulle ja sekoita joukkoon kaikki ainekset. Pienennä tarvittaessa hellan tehoa. Paista porkkanoita, kunnes ne ovat kypsiä, mutta ei liian pehmeiksi.
Kommentit