IMG_5695-normal.jpg

Tein nämä kukat tähän täytekakkuun, jonka tein tyttärelleni ensimmäisen, hienosti menneen tanssiesityksen kunniaksi. Kakku meni  myös Leivontafoorumin toukokuun leivontahaasteeseen täällä. Tykkään tehdä suklaasta kukkasia. Teen aina ensin mallin. Piirrän leivinpaperille kukan, käännän sen ympäri ja pursotan sulatetulla suklaalla mallin mukaan kukan. Viimeistelen yksityiskohtia coctailtikulla (esim. terävöitän kulmia/reunoja). Kun suklaa on vielä sulaa, voi kukkaan upottaa myös koristeita vaikka nonparelleista, strösseleistä tai muista koristerakeista. Näihin kukkiin liimasin sokerikuorrutteella pienemmät kukat keskustoihin.

IMG_5697-normal.jpg

Tanssijattaren kukka :)

IMG_5696-normal.jpg