Tämä on toinen salaatti, jonka tein tuttuni tupareihin/Halloweenjuhlaan viime vuonna.
Broilerisalaatti
1 pkt (muistaakseni 450 g) maustamattomia broilerin rintafileitä
(ruusu)suolaa
maustepippuria
hunajaa
oliiviöljyä
broilerimaustetta
Miniluumutomaatteja
Kurkkua
Mustaa nauhapastaa (tais olla Lidlistä)
Jäävuorisalaattia
Jääsalaattia
2 dl keitettyä maissia
persikkaa (tais olla pieni tölkillinen ilman lientä)
Pilkoin broilerifileet ja maustoin ne öljyllä, hunajalla, suolalla, maustepippurilla ja broilerimausteella. Paistoin ne kypsäksi. Pilkoin kurkun (kuoritun), tomaatit ja persikat. Leikkasin salaatit. Sekoitin kaikki ainekset sekaisin.
Kermaviilikastike
2 dl kevytmajoneesia
2 prk kevyt kermaviiliä
2 tl currya
ripaus (ruusu)suolaa
ripaus pippuria
2 dl ananasmehua
Kastikkeesta minulla ei ole kuvaa.
Kommentit