Tämä makoisa ohje on Yhteishyvä -lehden Ruoka-liitteestä helmikuu 2013.
Kaurapannari
(8 annosta)
1 l kaurajuomaa
4 kananmunaa
1 dl kauraleseitä
4 dl hiivaleipävehnäjauhoja
1/2 dl sokeria (laitoin ruokokidesokeria)
1/2 tl (ruusu)suolaa
3/4 dl rypsiöljyä
Sekoita kulhossa kaurajuoma, kananmunat, leseet, jauhot, sokeri ja suola. Vatkaa joukkoon öljy. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Kaada taikina leivinpaperoidulle, korkeareunaiselle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 25 minuuttia.
Juuri uunista tullutta pannaria.
Kommentit