Tein tämän koristeen tähän ristiäiskakkuun.
Rusetti
valkoista sokerimassaa
vaahtokarkin makuista kaulintamassaa
vaaleanpunainen sokerihelmi
sokerikuorrutetta (tuubista)
Muotoile massapalasta pitkulainen pötkö ja kauli se pitkäksi, ohuehkoksi suikaleeksi. Leikkaa levystä nauha, jonka reunojen vierustat tikkaat marsipaanityökalulla. Käännä molemmat nauhan päät keskustaan niin, että ne koskettavat toisiaan. Leikkaa massalevystä lyhyt, mutta yhtä leveä nauhapala ja tikkaa myös sen reunat. Paina se rusetin keskelle pystysuunnassa ja kiinnitä nauhan päät rusetin taakse sokerikuorrutteella. Kiinnitä rusetin keskelle vaaleanpunainen sokerihelmi sokerikuorrutteen avulla.
Kommentit