IMG_5764-normal.jpg

Näitä olen tehnyt jo pariin kertaan ja tykkään kovasti. Ohje on Olga Temosen. Olga teki näitä Olgan kotona tv-ohjelmassaan.

Uunilohkoperunat (Olgan tapaan)

1 kg perunoita

1/2 dl oliiviöljyä

1 rkl soijakastiketta

1 tl paprikajauhetta

hyppysellinen cayannepippuria

mustapippuria

(ruusu)suolaa (laitoin 3/4 tl)

1 tl timjamia (tai 2 tl tuoretta timjamia

Kuori perunat tarvittaessa ja pilko ne lohkoiksi. Lisää perunoiden sekaan oliiviöljy, soijakastike sekä mausteet. Sekoita ja lado perunat leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 1/2 tuntia.

Perunat menossa uuniin.

IMG_5757-normal.jpg

Herkkuperunoita!

IMG_5762-normal.jpg