Tämä amerikkalainen omenapiirakka on tyttäreni tekemä. Tiistaisin hänellä on päiväkerho iltapäivällä ja minä olen aamupäivällä poikien kanssa perhekerhossa. Inka on tuolloin kotona äitini kanssa, koska kaksi kerhoa samana päivänä olisi vähän liikaa ja niiden välissä tulisi kiire syödä. Niinpä äitini pitää tiistai-aamupäivisin Inkalle mummukerhoa :) Mummu keksii kaikkea kivaa puuhastelua.
Ensimmäisellä mummukerhokerralla Inka sai tehdä sitten tämän piirakan. Äitini oli tehnyt taikinan valmiiksi kotona ajan säästämiseksi. Inka sai loput tehdä itse eli kaulimisen, täytteen, kokoamisen ja reunojen nipistelyn. Viillot Inka suunnitteli tarkasti pintaan :) Oli makoisa piirakka!
Amerikkalaisen omenapiirakan ohje löytyy täältä.
Pintaviiltojen joukossa oli myös kukkasia.
Pala kerholaisen piirakkaa vaniljajäätelön kanssa.
Kommentit