Löysin hiljattain ihan vahingossa tällaisen herkun ohjeen täältä. Olen tehnyt tätä nyt kolme kertaa viikonloppuillalle syötäväksi. Tähän voi laittaa mieleisiään salaatteja alle, vaikka paria eri lajiakin. Minä en ole laittanut sipulia, mutta sekin käy hyvin. Salaattiaineksia voi vaihdella oman mielen mukaan. Tässä ohje, miten itse tykkään tehdä.

Nachosalaatti

(noin 4-6 henkilölle riippuen kuinka nälkä on :))

jääsalaattia/jäävuorisalaattia

puolikas kurkku

pieni paprika

noin 100 g minitomaatteja

200 g ranskankermaa

1 prk salsakastiketta (laitoin Pineapple Salsa -kastiketta)

noin 100 g nachoja

400 g jauhelihaa

1 pss taco-maustesekoitusta

Pilko isohkoon kulhoon salaatti, kurkku, paprika ja tomaatit. Sekoita salsakastike ranskankerman joukkoon ja kaada kulhoon salaattiainesten päälle. Levitä nachot ranskankermaseoksen pälle. Paista jauheliha ja sekoita joukkoon taco-mausteseos. Kaada jauheliha päälliäiseksi kulhoon.

Salaattiaineksia kulhossa.

Ranskankermaseos päälle.

Nachokerros.

Valmis nachosalaatti.