Tämäkin ruoka on tehty jo muutama viikko sitten. Ja sen on tehnyt mieheni! Oli hyvää, varsinkin kun raaka-aineet olivat ehtaa tavaraa :)
Pekoni-kinkkupasta
130 g pekonisuikaleita
noin 70 g kinkkukuutioita
2 1/2 dl ruokakermaa 4 %
maustepippuria
Lisäksi
tuorepastaa (kahdelle hengelle mitattuna)
(ruusu)suolaa
oliiviöljyä
Paista pekonisuikaleet ja kinkkukuutiot rapeiksi ja kypsiksi pannulla. Lisää ruokakerma ja mausteet ja anna muhia hetki.
Kiehauta vesi kattilassa ja mausta se suolalla. Lisää tuorepasta ja keitä kypsäksi. Valuta pasta ja lisää siihen oliiviöljy. Sekoita joukkoon pekoni-kinkkupasta. Kaveriksi sopii vaikkapa raikas salaatti.
Kommentit