Joskus tulee sellainen hetki, että tekee yhtäkkiä mieli uuniohrapuuroa :) Pakkohan sitä on silloin tehdä! Ohje on MyllynParas ohrasuurimopaketin kyljestä. Äitini oli juuri sopivasti tehnyt meillä vadelmakiisseliä. Sehän sopi puuron kaveriksi erinomaisesti! Valmiista puurosta vuoassaan ei nyt tullut kuvaa, koska puurosta lähti heti osa lautasille :D

Uuniohrapuuro

(noin 6:lle)

3 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita

1 1/2 l maitoa

1 tl (ruusu)suolaa

Mittaa kaikki ainekset uunivuokaan ja sekoita ne tasaiseksi. Kypsennä puuro 200-asteisessa uunissa alatasolla noin 1 tunti ja 15 minuuttia. Puuron kanssa sopii hyvin esimerkiksi mehukeitto tai kiisseli.