Halusin vähän vaihtelua nakkikastikkeeseen ja löysin sopivasti helpon nakkikastikkeen ohjeen Yhteishyvä-lehden YhteishyväRuoka 1.11-liitteestä. Tässä ohje pienin muutoksin.

Helppo nakkikastike

500 g nakkeja

1 rkl rypsiöljyä

1 sipuli

250 g sipulilla maustettua ranskankermaa

2 tl sinappia

2 rkl tomaattisosetta

1 dl vettä

Paloittele nakit. Kuori ja hienonna sipuli. Paista nakkeja pannulla öljyssä ja lisää joukkoon sipulisilppu. Lisää pannulle ranskankerma, sinappi, tomaattisose ja vesi. Sekoita ja anna kastikkeen kiehahtaa. Anna kastikkeen hautua 5 minuuttia.