Halusin vähän vaihtelua nakkikastikkeeseen ja löysin sopivasti helpon nakkikastikkeen ohjeen Yhteishyvä-lehden YhteishyväRuoka 1.11-liitteestä. Tässä ohje pienin muutoksin.
Helppo nakkikastike
500 g nakkeja
1 rkl rypsiöljyä
1 sipuli
250 g sipulilla maustettua ranskankermaa
2 tl sinappia
2 rkl tomaattisosetta
1 dl vettä
Paloittele nakit. Kuori ja hienonna sipuli. Paista nakkeja pannulla öljyssä ja lisää joukkoon sipulisilppu. Lisää pannulle ranskankerma, sinappi, tomaattisose ja vesi. Sekoita ja anna kastikkeen kiehahtaa. Anna kastikkeen hautua 5 minuuttia.
Kommentit