Laitan tämän kylmän kastikkeen ohjeen vielä erikseen tänne. Kastike sopii erityisen hyvin kalan kanssa. Olen tehnyt tätä kastiketta pienin muutoksin esimerkiksi tämän kalan kanssa.
Kylmä kastike kalalle
200 g kevyt ranskankermaa
2 tl sinappia
1/4 tl maustepippuria
1 tl juoksevaa hunajaa
1 dl silputtua, tuoretta tilliä
1 dl silputtua, tuoretta ruohosipulia
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Kommentit