Helppoa, raikasta salaattia.

Raikas fetasalaatti

1 nippu jääsalaattia

1/4 pala vesimelonia (kokonaisesta)

pari kourallista tummia viinirypäleitä

puolikas kurkku

100-150 g fetajuustoa

Pese salaatti ja revi pienemmiksi paloiksi kulhoon. Kuutioi vesimeloni. Pese viinirypäleet ja halkaise ne kahtia. Kuori ja kuutioi kurkku. Kuutioi fetajuusto (jollei jo valmiiksi kuutioitua). Yhdistä kaikki ainekset kulhoon salaatin päälle.