Olen jo muutaman kerran tehnyt pojallemme omaa teeleipää, joka sopii hänenikäiselleen. Hän on nyt 11 kk vanha. Tänään tein taas satsin ja aika nopeasti leipä upposi pieneen suuhun :) Kasviksia voi vaihdella tai niitä ei tarvitse laittaa ollenkaan. Raastettu kesäkurpitsa käy myös hyvin.

Perusohje teeleipiin löytyy täältä. Muutin nyt joitakin aineksia sopivammiksi.

Teeleipää perheen pienimmälle

2 dl kaurahiutaleita/kauraleseitä

2 dl hiivaleipäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

1/2 dl öljyä

2 dl vettä/korviketta

noin 1 dl porkkanaraastetta

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää öljy ja maito ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina kolmeen kasaan leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle jauhoja ja taputtele ohuiksi, pyöreiksi leiviksi. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasossa 10-15 minuuttia.